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糖尿病患者的三款食譜是哪些

對於一些正常的人來講也是需要多注意一些飲食方法,多了解合理的飲食對很多的人身體都有好處,但對於已經患上糖尿病的人,更是要及時的來了解合理且正確的飲食方法,這個病人要清楚,那麼,糖尿病患者的三款食譜是哪些?下面咱們解答吧。

1、苦瓜鳝魚湯:預防腎病

這款湯具有清脂減肥,清熱解毒,利尿涼血,補中益氣等功效。特別是鳝魚中的“鳝魚素”,可促進胰島素的分泌,改善糖尿病患者腎小球高濾過狀態。

做法:苦瓜300克,瘦豬肉100克,鳝魚300克,配上調料放入鍋裡用小火熬成湯即可食用。

2、冬瓜鯉魚湯:促脂肪代謝

該湯中鯉魚的不飽和脂肪酸及卵磷脂等元素可促進糖尿病患者的脂肪代謝,調節血糖、血壓,預防糖尿病大血管並發症的發生。

做法:冬瓜500克,赤豆50克(先用熱水泡後煮30分鐘),鯉魚1條洗淨切片,加入調料一起放入鍋裡小火熬湯喝。

3、魔芋青魚湯:穩定血糖

魔芋中葡甘露聚糖抑制糖尿病患者血糖異常升高,防止高血脂。

青魚中豐富的蛋白質可改善體內組織細胞對胰島素的敏感性,增強對血脂的控制作用,也有一定輔助降糖功效。

做法:魔芋干片50克(先用溫水泡),豆腐50克,青魚1條切成片,和魔芋、豆腐用文火熬。

由於魔芋有麻味,湯須久煮才能喝。這三款魚湯可根據患者口味,隨時調換食用,每天兩次,每次1小碗。

上面也就已經說了疾病出現後的飲食,這病人們是應該有自己的了解,同時也都希望患者們能夠注意好自己的飲食,了解好這些才能更好的治療。

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