現在有越來越多的糖尿病患者認識到了飲食的重要性。他們也在嘗試著控制好自己的日常飲食，使其健康化和正規化。在其中最重要的一項指標就是對熱量的控制，那麼糖尿病飲食中如何控制好熱量呢?
糖尿病患者要控制好每天攝取的總熱量，既不要過少，也不要過多。供給機體熱能的營養素有3種：蛋白質、脂肪、碳水化合物。
其中碳水化合物和蛋白質每克可供熱能4kcal(1kcal=4.184kj)，脂肪每克供熱能9kcal(37.74kj)。糖尿病病人可據其勞動強度將每人每天需要的總熱量(kcal)按照碳水化合物占69%、蛋白質占15%、脂肪占25%的比例分配，求出各種成分供給的熱能，再按每克脂肪產熱9kcal，碳水化合物及蛋白質每克產熱4千卡換算出供給該病人不同營養成分需要的重量，可一日三餐或四餐。