糖尿病患者要控制血糖,很多的人都不敢吃水果,但是水果都對人們具有絕對的誘惑性。那麼,此等可愛的東西,糖尿病能吃嗎?如果糖尿病能吃水果,那糖尿病能吃什麼水果呢?下面專家就為您詳細介紹;
水果含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維,這些營養素對於維持人體的健康具有重要的作用,對糖尿病人也有一定好處,但是水果也含有碳水化合物,如:果糖和葡萄糖。這些糖類消化、吸收較快,升高血糖的作用比復合碳水化合物要快,所以對於病情尚未控制好的糖尿病患者,血糖較高的病人來說最好不要吃水果,空腹血糖最好在7.8mol/L以下並穩定一段時間以後才可食用。
食用水果時不能象正常人一樣想吃多少就吃多少,而要有個定量的概念。一般來說,糖尿病患者一天可以食用水果3~4兩,但是落實到具體某種水果時,則以食用水果的重量,如食用葡萄200克(4兩),而食用西瓜時,則可食用約450克(9兩)-500克(1斤)。
在選擇水果時,原則上優先選擇含糖量較低或甜度不高的食物,也可參考水果的血糖指數,選擇血糖指數數值較低的水果。食用水果的時間宜安排在兩餐之間,而不要在餐後馬上食用。