中老年糖尿病患者的飲食，在患者中是尤為重要的，我們應該高度重視他們的飲食規律
常見的糖尿糖尿病患者的飲食注意事項有：
1、選富含膳食纖維的食物
糖尿病患者主食應選粗糧、雜糧，如荞麥、燕麥、青稞面做成的饅頭，它們富含亞油酸，對於中老年患者來說，可以軟化血管，預防心腦血管疾病。又因荞麥中鉻和礬的含量較高，兩種元素能使糖化血紅蛋白減少，具有明顯的降血糖作用，還能預防糖尿病並發症的發生，故保證每天不超過100 g膳食纖維食物。
2、多吃新鮮蔬菜、含糖量低的水果
堅持每日食用含碳水化合物低的食物，如青菜、黃瓜、冬瓜等，以延緩食物在腸道的吸收，減輕胰島的負擔，增加維生素的吸收，每天食用新鮮蔬菜應不少於500 g。選含糖低的水果如猕猴桃、柚、柑、草莓等，每天食用量150～200 g為宜，另外還要補充B族維生素；但血糖較高的患者最好不要食用水果。
3、強調食物中蛋白質質量
糖尿病患者可少食些動物性蛋白質、瘦肉、魚、蝦，主要食用植物性蛋白質豆及其制品，如豆腐、豆漿、豆腐腦。近年來科學家發現，大豆蛋白具有降低鈣排洩作用，大豆多肽具有降血糖、降血壓、防止動脈硬化功能。故每天應至少攝取20 g以上大豆蛋白。另進食要定時定量，不要任意增減，堅持少葷多素。
讓中老年人更早的擺脫糖尿病給自己帶來的痛苦，讓自己有個健康幸福的晚年生活