糖尿病人存在缺鉻和缺鋅的情況

　　現代營養學證實，糖尿病人科學地補充鉻、鋅，可有效調節血糖，改善胰島素活性，預防並發症。流行病學調查也表明，糖尿病人存在缺鉻和缺鋅的問題，並且有並發症時患者的鉻、鋅含量均顯著低於無並發症患者。當前市場上補鋅、補鉻的降糖類保健食品較多見。     　　是不是就可隨意補充鉻和鋅呢？   　　補鉻和補鋅的方式很關鍵，如果補充不合理，將可能不起作用。   　　首先，最好以有機鋅和鉻進行補充。這種形式的鋅、鉻活性好，易吸收。無機鉻難以吸收，幾乎沒有營養價值。   　　其次，鉻、鋅不能同時補，因為在體內，鉻與鋅的吸收和代謝有拮抗作用，也就是說同時補充一種營養素的吸收會抑制另一種營養素的吸收，所以鉻、鋅分開補非常重要。   　　科學的辦法是早晨補鉻，晚上補鋅，或者早上補鋅晚間補鉻，這樣做能避開鉻、鋅間的拮抗作用，同時也能真正起到補充營養素，改善病情的作用。