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糖尿病患者飲食療法的准則是什麼

  糖尿病的易患人群也是很多的,人們要注意了解糖尿病的影響,患上糖尿病就需要注意了解其中的常識問題,患上糖尿病用重視起來。糖尿病患者是要注意合理的飲食療法,那麼,糖尿病患者飲食療法的准則?下面讓專家來解答一下。

  1、要限制脂肪。

  使脂肪占總熱能的20%~25%,尤其是要限制富含飽和脂肪酸的牛、羊、豬油和奶油等動物性脂肪,植物油中的椰子油、棕榈油也含較多的飽和脂肪酸;葵花子油、玉米油、橄榄油、花生油、豆油中不飽和脂肪酸較多,對糖尿病人較合適,魚油也是安全的。

  2、不可缺少維生素。

  糖尿病人易缺乏的是B族維生素,因為糖尿病人易並發神經損害;而病情控制不好的患者,糖原異生作用旺盛,B族維生素消耗增多。重點是補充維生素B1、B12,其食物來源是粗糧、干豆類、內髒、蛋類及蔬菜,乳腐中含維生素B12很多。

糖尿病患者飲食療法的准則是什麼

  3、糖應占總熱能的60%~70%。

  這裡所說的“糖”,是指糧食,如能摻些粗糧則更好。目前,不少患者仍沿用舊時的“半饑餓療法”,對主食限制過嚴,這種做法應糾正。研究表明,合理增加主食,不僅能改善葡萄糖耐量,且不增加胰島素的需要量。

  4、不宜飲酒。

  酒精的代謝雖不需要胰島素,卻可產生較多的熱能,1克酒精可供熱能29千焦耳,相當於一個中等身材的糖尿病人一天所需能量的1/200,如飲50克烈性酒,大致相當於一天總熱量的1/7。由此可知,即使少量飲酒也會對需嚴格控制總熱量的糖尿病人的病情造成麻煩。

  溫馨提醒:以上便是專家提供的相關知識介紹,希望能給您提供有效的幫助。糖尿病患者要注意好自己的飲食,祝您早日康復。

 

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