糖尿病眼病患者飲食的三宜三不宜

 　　糖尿病患者得了眼病應如何飲食

  　　1、首先請患者朋友多吃一些含維他命C的食物，如各類新鮮蔬菜和低糖水果。因為維生素C的抗氧化應激作用能延緩視網膜病變的發展，減少失明發生。需要注意的是，糖尿病人吃水果一般在兩餐之間，此時血糖較低，吃一點含糖的水果，血糖不會明顯升高，餐後吃水果就等於加餐了，血糖會高起來。另外，在選擇水果的時候，應選擇含糖量最低的水果，例如蘋果、鴨梨、橘子、草莓等。 　　2、嚴格的控制每天攝入的總熱量。計算全天的總熱量：參照理想體重和工作性質，參照原來的生活習慣等因素，計算每日所需總熱量。成人一般按照每天每千克理想體重休息狀態下給予熱量105-125.5kJ，輕體力勞動給予125.5-146kJ，中度體力勞動者給予146-167kJ，重體力勞動者給予167kJ以上。兒童、孕婦、乳母、營養不良和消瘦，以及伴有消耗性疾病者應酌情增加，肥胖者酌減，使體重恢復至理想體重加減5%左右。   　　3、可以吃滋陰降火、補益肝腎的食品，如木耳、枸杞等。   　　4、忌飲濃茶和咖啡，少吃辛辣和油膩的食物。   　　三宜   　　五谷雜糧，如莜麥面、荞麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂。   　　豆類及豆制品，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。   　　苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些植物活性硒，則降血糖和預防並發症的效果會更好。
　　三不宜   　　糖尿病人日常飲食也要警惕“三不宜”   　　不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖。   　　不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化。   　　不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。   　　本文來自網絡，版權為原作者所有，如有侵犯權益，請聯絡我們刪除。