“糖友”饑渴難耐 喝上一杯鐵觀音

　　內分泌科主任徐梓輝副教授提醒，“糖友”饑渴難耐的時候喝上一杯鐵觀音乃上佳選擇。

　　常喝茶可使人體血糖下降，還能降低腎口腺素的血糖濃度。在糖尿病腎病早期使用茶多酚治療，能有效延緩糖尿病腎病的發生和發展。而且研究發現，在中、低劑量下，烏龍茶在降血糖方面效果最佳。

　　據徐梓輝副教授介紹，鐵觀音屬烏龍茶類，富含茶多糖、茶多酚和茶色素，是防治糖尿病的有效成分。茶多糖的主要功效是降血糖、降血脂從而達到防治糖尿病的作用。茶多酚對人體的糖代謝障礙具有調節作用，能降低血糖水平，緩解糖尿病腎病患者的各種症狀。

　　鐵觀音屬半發酵茶，發酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出。但空腹不能喝鐵觀音，否則易醉茶，最好在飯後飲用。