糖尿病患者這些飲食禁忌要知道

 　　我們知道糖尿病是慢性病，病人需要從多個方面控制血糖，其中就包括了日常飲食。食物中含有糖分，如果飲食不當，糖尿病患者的血糖就無法得到有效控制。對糖尿病飲食來說，很多食物是禁止食用的。下文盤點了糖尿病飲食的禁忌，如果你也是糖尿病患者，就要認真了解和學習。

　　吃糖太多會發病。吃糖和糖尿病並沒有直接關系。目前普遍認為，1型糖尿病是因為胰腺無法產生胰島素引起的，很可能與免疫系統缺陷有關；2型糖尿病則是因為胰島素不足，或者無法正常發揮作用引起的。雖然吃糖過多引起超重會誘發糖尿病，但並非直接誘因。   　　飲食禁忌多。其實，糖友的食譜要求很簡單：根據運動量和服用的藥物調配食品就行，讓血糖濃度盡量接近正常范圍。   　　不宜吃碳水化合物。碳水化合物是健康飲食的基礎，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對血糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數量和時間，並選擇營養最豐富的碳水化合物。   　　蛋白質比碳水化合物好。由於碳水化合物對血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質來代替碳水化合物。但是富含蛋白質的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會增加患上心髒病的風險。營養學家推薦，蛋白質應占到當日食物熱量來源的15%—20%。   　　可以隨意根據食量調節用藥量。注射胰島素的病人，會根據攝入的碳水化合物量來調節用藥量，但這不等於就可以隨意吃。如果是用其他藥物，沒經醫生同意更不要自行調節用藥量。   　　不能吃自己最喜歡的食物。其實沒必要，烹饪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。   　　與甜品絕緣。甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。 　　吃鹹的血糖不會升高。鹹面包、鹹餅干以及針對糖友設計的專用甜味劑食品，雖然都不含蔗糖，但它們都屬於碳水化合物，也會在體內轉化成葡萄糖，導致血糖升高。因此，吃鹹的也應計入食物總熱量。   　　要單獨分餐。其實對糖友有益的食譜對健康人也同樣適用，因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對自己攝入的碳水化合物、蛋白質和脂肪量做到心中有數就行了。   　　適合吃減肥食品。標了“減肥食品”的食物不一定就好，你要仔細閱讀食物成分標簽，來決定是否對自己的健康有益。   　　以上就是糖尿病飲食的禁忌了，可見，糖尿病患者的飲食控制還是很有講究的。當然了，糖是維持人體健康的重要物質，即使是糖尿病患者，身體也是需要補充糖分的。專家認為糖尿病患者需要攝入糖分，但要控制糖分的攝入量。現在有很多食物都含有糖分，糖尿病患者要科學食用。   　　本文來自網絡，版權為原作者所有，如有侵犯權益，請聯絡我們刪除。