得了糖尿病，是吃啥都得控制嗎？

　　其實每個人都需要有好的營養狀態，包括糖尿病患者。通常得了糖尿病的患者要麼就飲食控制得不好，還是大吃大喝，要麼就啥都不吃。其實您的醫生或者糖尿病教育者能夠幫助您制定適合您的食譜，下面是一些其他的建議：

　　選擇的食物要經常變化。如果您攝入的水果僅限於蘋果，那您就錯過太多了。攝入種類越多越好。

　　多吃蔬菜和水果。專家建議“每日5種”。攝入果蔬的顏色越豐富越好。顏色豐富的果蔬富含多種營養素，能夠降低多種癌症和心髒疾病的風險。

　　多吃富含單未飽和脂肪和奧米伽-3脂肪的食物。少攝入飽和脂肪和膽固醇。堅果、鳄梨和菜籽油富含單脂肪。奧米伽-3脂肪酸富含於冷水魚中。要盡量用這些“利於心髒”的脂肪代替含有飽和脂肪而增加心髒負擔的動物性脂肪。

　　適量攝入鹽（鈉）。大多烹制食品和飯店食品鹽分高，很多人因此攝入了過量的鹽。有人因為攝入過量的鹽而增加了高血壓的患病率。減少鹽分攝入量的具體方法如下：

　　選擇“貼近自然”的食物。食物經過的加工程序越多，就有越可能含更多鹽分。

　　少吃添加鹽分的罐裝、盒裝或冷凍食品，選擇“無添加鹽”食品。

　　調味時使用檸檬、香草、香料等無鹽調料。

　　適量攝入糖。高糖食物含熱量高但是營養少，健康食譜中可以添加少量甜食。當然，甜食和焙烤食品富含碳水化合物，如果您知道如何對食物的含糖量進行測量那麼這些適量的甜食不會打破對血糖的控制。

　　忌酒精。如果要喝酒，也要控制在每日1至2杯。從健康的角度考慮，酒精既有好處也有害處，可以閱讀酒精部分了解更多信息，包括酒精如何對血糖產生影響。