人們只有管住自己的嘴巴才不會患上一些亂七八糟的疾病,糖尿病疾病也是如此,糖尿病病人需要積極的把自己的飲食合理的控制好,及時的注意好的飲食方法,那麼,糖尿病人的食療菜譜都有哪些?下面讓專家來給我們解答一下。
(1)清蒸鲫魚茶活鲫魚250克,綠茶10克。將鲫魚去腸後洗淨,綠茶填於魚肚內,隔水清蒸至熟透,不加調料淡食。
(2)黃鳝藥膳活黃鳝500克,黃精50克,玉竹20克。將黃鳝活殺放血後洗淨,另煎黃精、玉竹20分鐘後取藥液,黃鳝切段紅燒10分鐘後加入以上黃精、玉竹藥液,煮沸10分鐘後待溫熱適宜時可食用。
(3)糖尿病食療菜譜中檸檬雞鮮檸檬50克,雞肉200克,放入鍋中炖熱,飲湯吃雞肉,分數次吃完。
(4)山藥飲山藥150克。將山藥洗淨、去皮,切成薄片,放入容器內,加水適量,以武火(大火)煎沸後轉用文火(小火)煮爛,趁溫熱時飲汁食山藥。
(5)南瓜粥南瓜250克,粳米50克。將南瓜洗淨,去外皮和內瓤、南瓜子,切片,與淘洗淨的粳米一同入鍋,加水熬成稀粥。
(6)糖尿病食療菜譜中的玉米須粥玉米須60克,粳米50克。先煎玉米須,文火煎煮20~30分鐘,煎取濃汁500毫升,去渣,然後將淘洗淨的粳米放入,熬成稀粥。
(7)醋黃豆黃豆100克,洗淨晾干後浸於100毫升醋中,一周後食用。每日3~4次,每次3粒。
(8)泥鳅荷葉末取泥鳅10條,干荷葉3張。將泥鳅陰干或烘干,研為細末,與干荷葉混勻,每服10克,溫開水送服,每日3次。
(9)糖尿病食療菜譜中比較方便的石榴汁鮮石榴250克,搾汁,分3次飯前服。