糖尿病的飲食要遵守的原則主要有以下幾個方面:
一、合理節制飲食,攝取必須的最低熱能。在適宜的總熱能范圍內要調節好糖類、蛋白質、脂肪散打營養素,以及維生素和礦物質的平衡。糖尿病的飲食每日飲食中三大類營養素所占全日總熱能的比例為蛋白質15%,脂肪20%到25%,糖類60%到70%。
二、糖尿病的飲食可以筒健康人一樣吃相同的食品,不必過分限制糖類,但熱能須掌握在規定的范圍內。此外應避免偏食,不要專門吃高營養食品。
三、為了正確執行飲食治療,患者要有效地利用視頻交換表。糖尿病的飲食在食品選擇上要注意多吃低糖、低脂肪、高蛋白、高纖維素的食物及補充足夠的水分,少吃鹽,減少膽固醇和飽和脂肪酸的攝入。
四、糖尿病的飲食除了基礎飲食所需的熱能外,還要考慮勞動和活動量的熱能需要。兒童、青少年、孕婦、乳母、老年人、特殊職業者及有並發症的糖尿病患者,跟根據具體情況調整熱能,確定飲食中對血糖變化有影響的散打營養素數量。
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糖尿病的飲食注意事項是什麼
主食對於糖尿病患者也是很重要的,這種疾病患者要注意自己的飲食。不過還是有很多患者患上糖尿病 |
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糖尿病患者可用石榴葉煎水代茶飲
番石榴 銀耳 含豐富的膳食纖維,且熱能較低。銀耳含有豐富的铒耳多糖,它對胰島素降糖活性 |