急性胰腺炎是不可以吃蜂蜜的!急性胰腺炎剛出院1個月內都不能吃蜂蜜的。主要成分是果糖和葡萄糖, 兩者含量合計約占70%,急性胰腺炎恢復期不能吃太甜的食物,所以急性胰腺炎是不能吃蜂蜜的!
蜂蜜一般只含微量維生素, 其中有 維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素K、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽鹼等。在含氮化合物中有蛋白質、胨、氨基酸等。尚含轉化酶、過氧化氫酶、澱粉酶、氧化酶、還原酶等酶類,並含乙酰膽鹼。灰分中主要含鎂、鈣、鉀、鈉、硫、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鎳等。有機酸中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。
1、急性胰腺炎出院3個月以後可以適量少吃一點點蜂蜜
2、慢性胰腺炎的話吃一點蜂蜜能起到輔助治療作用
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