關於重症急性胰腺炎出院後吃什麼

醫生您好！我想幫一位朋友咨詢下，重症急性胰腺炎患者術後出院的第一個月、第二個月和第三個月分別都能吃些什麼呢？三分月後再又該如何調理？患者是女性，今年23歲，現在正值康復期，已差不多出院半個月了。非常希望能得到詳細的答復，感謝！

回答：

重症急性胰腺炎出院後的飲食問題，出院後第一個月、第二個月、第三個月分別能吃什麼介紹如下：

重症急性胰腺炎出院後的第一個月：飲食還有要以流水清淡為主，如豆漿,面糊,大米粥,小米粥,杏仁茶,水果經過蒸或煮後也可食用.每日進餐5—6次.每次250—300毫升,待逐步適應再增，白粥、瘦肉粥（還未出院者，肉要煮爛些）、不油膩的青菜湯或雞。

重症急性胰腺炎出院後的第二個月：可采用低脂半流質飲食或食軟飯,如面條.薄面片,小馄饨,饅頭,糖包,面包.瘦肉.魚蝦,雞蛋,豆制品及新鮮蔬菜和水果等.菜肴的烹調方法以蒸,煮.燴,炖為好,少用或不用烹調油,切忌用炒,炸,煎等法烹調.每餐脂肪攝入量控制在30—40克,禁食花生,核桃,肥肉等富含脂肪的食物.每日進餐4—5次,每次八成飽為宜.要隨時注意病情的變化,如發現腹痛,腹脹或腹瀉等消化道症狀,說明胃腸對脂肪消化吸收還不能耐受,此時飲食中脂肪,蛋白質的量還要減少.

重症急性胰腺炎出院後的第三個月：補充蛋白質，魚、牛奶、豆漿、瘦肉、一般肉類都能吃。蛋類的蛋白質在蛋清裡，因此只吃蛋清，不吃蛋黃 。

溫馨提醒：每次進餐後，以肚臍為中心，用左右手掌順逆時針按摩幾分鐘，可幫組消化，改善大小腸的蠕動功能。