青少年防糖“D計劃”

　　據台灣《中國時報》報道，日前公布的一項研究發現，青少年維他命D過低將導致心髒疾病和糖尿病，而且更可能導致高血壓和高血糖。

　　研究人員同時發現，白種美國青少年的維他命D平均值，是非洲裔美國青少年的將近2倍，並且較拉美裔美國青少年高約30%。

　　美國心髒學會前會長艾克爾說：“這些青少年血液維他命D含量的數據，使我們憂心青少年對食物的選擇，以及甚至他們曬太陽時間可能太少。”

　　人體曬太陽可以產生維他命D，另外也可以從許多食物如營養強化牛乳、魚和蛋中攝取。

　　維他命D可以協助人體攝取鈣而達到強健骨骼的目的，它也可以協助血液中的磷和鈣含量維持正常。

　　維他命D可以分解脂肪，所以超重或肥胖的人，維他命D往往過低。