兒童1型糖尿病怎麼吃合理?

 　　兒童糖尿病的常見症狀

  　　第一、患有起病較急。約有1/3有患兒於起病前有發熱及上呼吸道、消化道、尿路或皮膚感染病史。多飲、多尿、多食易饑，但體重減輕，消瘦明顯，疲乏無力，精神萎靡。幼兒在自己能控制小便後又出現遺尿，常為糖尿病的早期症狀。 　　第二、與飲食有關。多食並非病人必然出現的症狀，部分兒童食欲正常或減低。體重減輕或消瘦很快，疲乏無力、精神萎靡亦常見。如果有多飲、多尿又出現嘔吐、惡心、厭食或腹痛、腹瀉和腿痛等症狀則應考慮並發糖尿病酮症酸中毒。發熱、咳嗽等呼吸道感染或皮膚感染、陰道痛癢和結核病可與糖尿病並存。   　　第三、三多一少的典型症狀，常為比較急性起病，多數病人可由於感染、情緒激惹或飲食不當等誘因起病，出現多飲、多尿、多食和體重減輕的症狀，全稱為IDDM三多一少症狀。但是嬰兒是多尿多飲不易被發覺，很快發生脫水和酮症狀酸中毒。幼年兒童因夜尿增多可發生遺尿。   　　兒童1型糖尿病飲食：   　　1型糖尿病患者的飲食比2型糖尿病發展的飲食要注意的事項多，原因是因為1型糖尿病患者大多數是兒童或者是青少年，此種人群需要豐富的營養物質進行身體的發育，所以在安排1型糖尿病飲食過程中，既要保證血糖情況穩定，又要保證孩子有充足的營養，1型糖尿病飲食安排常常令家長們頭痛。 　　下面是關於飲食的一些建議：   　　平衡膳食。實際上，糖尿病患者什麼都可以吃，關鍵是吃什麼，吃多少量。單一食品不能滿足人體的多種營養素的需要，所以必須通過多樣化的飲食，達到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則：粗糧細糧搭配，葷素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，賴的也不要少吃。   　　炒菜宜用植物油（如紅花子油、玉米油、大豆油、葵花油等）；忌用動物油（豬油、牛油、肥肉、奶油等）。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、炖等烹調方式。一型糖尿病患者的飲食不可太鹹，並應少吃膽固醇含量高的食物，如內髒（腦、肝、腰子等）、蟹黃、蝦卵、魚卵等。患者有膽固醇若過高則蛋黃每周以不超過三～四個為原則。 　　多選用富含纖維質的食物，如全谷類的主食，未加工之豆類、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是一型糖尿病飲食不合缺少的食物。含澱粉質高的食物，如甘薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆類（黃豆、紅豆、蠶豆等），及鹹的中西式點心（如蟹殼黃、燒賣、壽司、蘿卜糕、咖喱餃、雞卷等），在安排一型糖尿病飲食中不可任意食用，須按計劃食用。   　　暫停吃水果。當血糖尚未控制好時暫不要吃水果，當血糖控制達標後再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果，於餐後半小時到1小時、2小時測測血糖，吃什麼水果，吃多少量，以血糖不高為標准。   　　本文來自網絡，版權為原作者所有，如有侵犯權益，請聯絡我們刪除。