1型糖尿病人最好吃什麼蔬菜呢

現在糖尿病是一種很普通的疾病，大多數也都認識了這種疾病，這種病給人們帶來的壞處是很大的，這種疾病會給病人帶來很大的傷害，患上糖尿病就要多加小心才是，那麼，1型糖尿病最好吃什麼蔬菜呢?下面讓專家來給我們介紹一下。

吃蔬菜有利於降低血糖，可提供維生素、礦物質和膳食纖維，還能增加飽感，保持大便通暢，對糖尿病的控制很有好處，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。糖尿病病人因為控制主食，減少脂肪和肉類的攝入，所以可能會有饑餓感，特別是飲食控制初期。綠色蔬菜相對來說含糖、脂肪和熱量更低，每天的入量可不做嚴格限制，也就是說，在進適量的主食和動物性食品及油類之後，白菜、菠菜、卷心菜、油菜、莴筍、韭菜、黃瓜、冬瓜、柿子椒、西葫蘆等綠色蔬菜管飽。

有色蔬菜如西紅柿、南瓜和茄子等實際上含糖量也不高，也是可以吃的。有人認為胡蘿卜、洋蔥和蒜苔含量將近10%，吃蒜苔過多不利於血糖控制。

溫馨提醒：以上介紹了1型糖尿病最好吃什麼蔬菜呢，相信專家的講解能對您有所幫助，望患者在發現病情時能及時的就要，不要延誤了治療的最佳時期，祝您早日康復。