粥裡最好加點粗糧雜糧 1型糖尿病如何健康喝粥？

 　　1型糖尿病如何健康喝粥？

　　粥裡最好加點粗糧雜糧   　　粥有很多種，有煮得比較爛的粥，也有清水粥。煮得很爛的那種粥，肯定會引起血糖升高。專業介紹，粥不要熬得太爛。粥熬得越爛，糊化程度越高，升糖指數也就越高，血糖越難控制。糖尿病人喝粥，要看煮的是什麼粥。如果以粗糧和豆類為主，就比吃白米飯、白饅頭好。因此，糖友在熬粥時添加點粗糧，一是沒有精加工的糙米、全麥等，另一種是各種雜糧，玉米、小米、黑米、大麥、燕麥、荞麥及各種雜豆，不僅膳食纖維豐富，而且能明顯降低升糖指數。另外，盡量保持豆子、谷物的完整性，不要煮得太爛。 　　運動不足選擇晚餐喝粥   　　凌晨2時至中午12時，由於身體激素分泌的原因，血糖普遍偏高，而到了中午和下午，午餐和晚餐時間段，人體的血糖則相對平穩。血糖控制不理想、飲食控制不好、運動量不足的糖友，不建議早餐喝粥，午餐或晚餐喝粥會更好一些。在喝粥時拉長用餐時間，使得血糖升高速度變緩。   　　下面我們就來具體說說糖友在家可以自己做的粥，主要有以下幾種，糖友常喝這些粥對降血糖也是很有利的：   　　玉米須粥   　　玉米須15克，粳米50克。將玉米須洗淨，加水兩碗，煮20分鐘，去渣取汁。粳米洗淨，加入玉米須汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。適合各類糖尿病患者。 　　葛根白米粥   　　葛根粉30克，大米100克。用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米爛成粥即成。適合形體消瘦的糖尿病患者。   　　芝麻黑豆粥   　　黑芝麻500克，黑豆1000克。將兩者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，調和均勻後煮成粥。分成3頓，隨餐食用。適合各類糖尿病患者。
　　南瓜麥麸粥   　　青嫩南瓜250克，麥麸50克，粟米50克。南瓜洗淨切小塊，入鍋加水煮至六成熟，加入洗淨的粟米，煮沸後加麥麸。充分拌勻，熬煮至粟米熟爛即成。適合各類糖尿病患者。
　　苦瓜粥   　　苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗淨去蒂、去籽、切片。粳米淘淨，入鍋加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分鐘即成。早晚兩次分食。適合各類糖尿病患者。   　　總之，患者在飲食上應盡量避免吃含糖分高的東西，也要盡量清淡一些。同時還應保持正常的生活起居規律，按時注意休息在積極的進行治療。   　　本文來自網絡，版權為原作者所有，如有侵犯權益，請聯絡我們刪除。