要通過調整飲食,使准媽媽血糖達到正常,平時無饑餓感,營養供給能滿足孕婦和胎兒的需要最為理想。因此我把飲食調整總結為下列幾點:
(1)飲食量要控制。准媽媽中期後一般食欲都好,進食量較多,這時一定要控制飲食量。主要是限制米、面、薯類食物,每日在5~6兩左右。不要進食含糖高的食物,含糖高的食物進食過多可導致血糖過高,加重糖尿病的病症或產生"巨大胎兒"。有人說母大兒肥,還有的說孩子越大越好,其實不然,糖尿病的巨大兒只是脂肪多,其他都缺,體質差,出生後48小時沒有大量的糖分供給,孩子發生低血糖就會影響智力,將來長大後也會很快患上糖尿病。在食物中含糖高的食物包括飲料、甜點、冰激凌、巧克力和水果等等。有人說:水果有大量維生素要多吃。但是水果大都含有較高的糖分,我們主張少吃,蘋果一天吃一個,西瓜吃一塊,可以吃些含糖低的猕猴桃和草莓等。多吃新鮮青菜同樣可以補充大量維生素。
(2)蛋白質的供給要充足。患糖尿病的孕婦要控制飲食量,但是蛋白質的進食量不能少,魚肉蛋奶是蛋白質的主要來源,尤其魚類,是高質量的蛋白質,脂肪少。特別要多吃一些豆制品和五谷雜糧,增加植物蛋白質。胎兒的發育主要靠優質的蛋白質。
(3)脂肪供給要適量。由於主食碳水化合物類食物供給減少,脂肪進食要適量增加,以維持每天的供熱量,可以食用橄榄油、核桃油等植物油,裡面含有較高的DHA,對胎兒的大腦和視力的發育大有好處。並可適量進食一些堅果,如核桃、花生等增加脂肪的供給,這也是胎兒大腦發育不可缺少的物質。
(4)補充維生素和礦物質。多吃一些蔬菜補充維生素C,吃五谷雜糧補充維生素B、E、A,經常吃一些含鐵、鋅和含鈣高的食物,如牛奶、魚、蝦皮、蛋黃、海產品、綠葉菜以補充礦物質。
(5)適當限制食鹽的攝入。應讓准媽媽多吃清談的飲食。
(6)要少吃多餐。食用富含纖維素、各種維生素及微量元素的食物。食物品種應該多樣化,以蔬菜、豆制品、瘦肉、魚、蛋、奶為主。孕中期後可以每天吃5~6頓,每頓八分飽最好。
(7)准媽媽容易發生低血糖,對母嬰同樣有危險性,夜間發生機會多,所以需要在睡前加點小吃,如喝杯奶,吃些豆制品、雞蛋等。
(8)要注意運動,准媽媽千萬不要懶惰,每天最好的運動就是散步,飯後要走走,把多余的糖分變成能量釋放出去,這樣糖分就不會存在血管中,這也是預防糖尿病的好方式。還要注意多曬太陽,吸收紫外線,才能把吃進去的鈣轉化吸收。
糖尿病是21世紀的常見病,對於孕婦來說是尤為危險的,我們一定要提高警惕,認真預防。通過我們認真地調整飲食,積極運動,遠離妊娠期糖尿病,讓我們的准媽媽和孩子都健康。
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