2型糖尿病飲食患者飲食“三要”“三不要”

 　　2型糖尿病人飲食“三要”是指——五谷雜糧，如莜麥面、荞麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂；豆類及豆制品，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防並發症的效果會更好。

  　　2型糖尿病人日常飲食“三不要”———不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖；不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化；不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。 　　2型糖尿病的原因都有哪些呢？   　　1、遺傳因素：專家表示，這種疾病的出現，跟遺傳有一定的關系，大家需要重視此病的存在，糖尿病都有比較明顯的家族史，這其中有一些致病基因在醫學界已經被確定了，不過還有沒有被完全確定。   　　2、環境因素：肥胖、運動不足、年齡增加，都有可能導致疾病高發，而且這種疾病也跟高血壓、高血脂都有關系。   　　3、年齡因素：Ⅱ型糖尿病患者的年齡一般都是在30歲以上，年紀越大出現的幾率越高，多在55歲以後發病，所以，多屬於老年性疾病。   　　4、妊娠：在妊娠期間的女性，更容易患上這種疾病，因為女性的飲食問題，運動減少，在加上營養過度，很容易導致疾病出現。   　　5、精神因素：現代社會大家的生活壓力相對來說，都是比較大的，這樣容易導致身體的免疫能力降低，而且還會導致內分泌紊亂，這樣容易導致高血糖。   　　6、生活方式：平時生活中，很多的人不注意自己的飲食，吃的食物熱量高，那就容易引起肥胖，體重的增長再加上運動的缺乏，容易造成疾病出現。 　　預防2型糖尿病有什麼方法   　　1、超重者減肥。明顯超重的人減肥5%後，即使不鍛煉，患糖尿病的幾率也會減少70%。也就是說，如果你體重80公斤，至少需要減4公斤。   　　2、每天睡眠至少6小時。經常睡眠不足6小時者，糖尿病的患病風險翻番。如果你睡眠太少，神經系統會處於緊張狀態，影響調節血糖的激素。因此，除了盡量不熬夜，還應注意睡前別喝咖啡或茶，避免長時間看電視等。   　　3、每天放松一刻鐘。緊張的工作、生活會讓人處於應激狀態。在應激狀態下，人的身體進入戰斗模式，血糖水平升高，隨時准備行動。這會促使體內細胞出現胰島素抵抗，血液中的葡萄糖無處可去，便會出現長時間的高血糖。因此，一定要學會放松自己，比如起床後做一會兒瑜伽或冥想、散步、聽聽輕音樂，還要記得做任何事前深呼吸3次。 　　4、每周少開一天車。有車族要在生活中搶出時間來運動。芬蘭的一項研究發現，每周鍛煉超過4小時，或每天達到35分鐘左右的人，即使體重沒有減輕，患糖尿病的風險也能降低80%。   　　5、香料有藥效。德國一項研究發現，肉桂中的化學物能激活胰島素受體的酶，還有助於降低膽固醇和甘油三酯。   　　6、避免獨居。據研究報告指出，獨居女性得糖尿病風險增加2.5倍。這可能和她們更容易出現吸煙、酗酒等不健康生活習慣有關   　　7、飯前喝勺醋。據研究表明：2型糖尿病或有胰島素抵抗的人飯前喝約2湯匙醋再吃飯，血糖水平明顯下降。該研究的負責人說：“醋酸能滅活某些澱粉消化酶，延緩碳水化合物的消化。”事實上，醋的這種作用類似於口服降糖藥阿卡波糖。
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