夏季裡，糖尿病人的病情容易出現反復，因此，飲食控制很重要。清淡是首要原則，遠離煎炸、烘烤、紅燒、麻辣食物，以保養脾胃。多吃清涼食品，如菊花茶、綠豆湯等，注意千萬不要過量，且應將這些食物列入全天攝入總熱量的統計表，在主食中去除相應的一部分。
糖尿病人對飲食衛生的要求比普通人高，因為病人的局部防御能力比較弱。一旦腹瀉，對身體的傷害更甚，應去醫院治療，不能憑經驗自行用藥。
糖尿病人應謹慎食用含糖量較高的水果，比如西瓜、梨、棗、荔枝、桂圓等，即使是含糖量較低的水果也不宜多吃。