糖尿病患者的生活帶來很大的影響，人們要注意糖尿病的事項，患上糖尿病需注意一些事項和問題的，糖尿病的症狀表現也是很多的，因為很多朋友不了解糖尿病的一些知識，所以在平時生活中，就忽略了這種早期在及時發現。那麼老年人糖尿病應該如何飲食呢?下面一起來了解一下吧。
1.用西紅柿、黃瓜來代替水果。
2.糖尿病老人喝湯時應去掉上面的油。
3.吃雞肉的時候去掉雞皮和肥油。
4.主食粗細搭配，根據身體狀況選擇合適的粗糧，例如老人消化功能差，粗糧不宜吃得太多。
5.糖尿病老人吃蔬菜時應多吃帶葉的綠葉菜，因其含膳食纖維較多，含碳水化合物少。
6.盡量不吃油炸食物或過油的食物，油熱量較高，容易導致熱量超標。
7.做菜能不勾芡就不勾芡，必須勾芡的則盡量少放澱粉，避免勾得太厚。
8.一周吃1至2次魚，魚肉裡含豐富的歐米伽—3脂肪酸，對血管有益。建議吃刺少的魚，因為糖尿病患者一旦被刺扎傷了，傷口愈合較慢。另外，做魚清蒸比紅燒的好。
9.吃帶骨頭的肉能增加進食樂趣，且吃進的肉量不多，但須注意估算肉的重量。
10.糖尿病老人不宜飲酒，尤其不能空腹飲酒，以免發生低血糖，其症狀若被醉酒掩蓋，更加危險。
綜合上述：看了上述的介紹相信大家對這種疾病也有了一定的了解了，希望通過上述能給大家帶來幫助，最後祝大家身體健康。