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糖尿病患者的飲食禁忌是什麼

 現在隨著現代人們生活水平的大大提高,人們就會不注重飲食使得糖尿病的發病率是越來越高了,糖尿病暫時還不能治愈,所以唯一就是靠飲食來調理,飲食治療對糖尿病至關重要。下面我們就一起來看看吧。

糖尿病治療中必須以飲食控制作為重點,運動治療作為前提.糖尿病患者應該避免進食糖以及含糖的食物,要克制自己,減少進食一些高脂肪及含有高膽固醇的食物,適量進食一些高纖維以及澱粉性的食物,要做到少量多餐,餐餐都要做好定時。

1、糖尿病患者的菜肴應該避免太多油和太鹹

糖尿病人應選較少的油和少鹽的清淡食品,在菜肴烹調中要多用蒸、煮、涼拌、炖、鹵等這種方式。避免使用油炸,燒烤等食物,煮菜應該用植物油,避免使用動物油。

2、不提倡"多吃肉、少吃飯"

很多糖尿病病人認為肉是蛋白質,飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不是,肉到體內也能轉變成糖。糖尿病患者的每日膽固醇總攝入量應該小於200mg,而且還要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,盡量不吃油煎、炸食物以及雞鴨魚等的動物內髒這些食物。

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