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糖尿病人對食用豆類的要求

糖尿病患者在生活中是很多見的,這種疾病的誘因是很多的,生活很多的人易患上這種疾病,這種疾病出現的時候,糖尿病患者的飲食要求也是很多的,那麼糖尿病飲食都有哪些要注意的呢?

糖尿病腎病患者需低蛋白飲食,糖尿病飲食應少食豆類及其制品,因現代研究表明高蛋白飲食可引起腎小球濾過膜屏障的損害,引起腎小球高濾過,促進腎小球基質的增加,因而能促進腎小球硬化作用。

在北方,用黃豆粉、小麥面、荞麥面做的混合食品,很受糖尿病患者的歡迎。豆芽、豆腐是人們常食用的菜,同樣適合糖尿病患者。紅豆、黃豆、綠豆、蠶豆、豌豆及其制品,如粉皮、粉條,因其含糖量較高,故食用量大時,比如超過100克,就要減少主食量。豆漿對糖尿病患者來說是一種良好的飲料,糖尿病飲食不宜加糖,較適合肥胖、血脂和血壓比較高的人飲用。

專家提醒:如果患者能注意自己的飲食的話,就可以更好的去預防,就會讓糖尿病遠離自己的生活。以上就是關於糖尿病飲食的介紹,祝各位患者早日康復。

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