很多人都不願意患上疾病,寧肯自己貧窮一些也不願意讓自己有病,貧窮可以通過自己的努力改變現狀的,然而患上病就會跟著自己,其後果也是可想而知的,合理的飲食也是能治療糖尿病的,那麼,學會吃飯也可以治療糖尿病嗎?下面就讓專家來解答一下。
飲食控制不是無限制節食有的糖尿病病人為了達到控制血糖的目的,一味少吃主食,甚至到了不吃主食的地步,這種做法是十分錯誤的。我們每天都需要一定量的食物,以維持機體的正常新陳代謝。因此,你不能長久地堅持這種方法。而且這還容易導致糖尿病酮症、酮症酸中毒以及機體的酸鹼平衡紊亂。飲食治療的核心內容就是根據自己的實際情況,將每個人的食物攝入量限定在最低限度。只有這樣才能夠更有利地控制血糖,並為進一步的藥物治療打好基礎。
少食多餐,降低餐後血糖每次進餐後的1~1.5小時血液中都會出現一個血糖吸收的高峰。這一現象在糖尿病病人身上表現得更為明顯。在確定每日的主食量後,采取少食多餐的方法,可以使餐後的血糖高峰趨於平緩,更有利於血糖的控制。當然,具體的策略還要結合藥物治療情況。
增加主食中粗糧的比例由於精細加工的食物糖類物質比例高,在胃內停留的時間比較短,在腸道內消化吸收快,所以容易形成餐後的吸收高峰。而粗、雜糧食糖類物質的比例相對低,胃內停留時間略長,在腸道的吸收過程也相對較慢,在一定程度上可以降低餐後血糖水平。
適量攝入水果這是一個讓很多糖尿病病人困惑的問題。由於擔心水果中的糖分,很多糖尿病病人不敢吃水果。實際上完全沒有必要。因為,飲食控制的是總的熱量攝入,而不是攝入食物的種類。重要的是要學會在什麼情況下吃,吃什麼,怎麼吃。一般在血糖控制比較穩定的情況下就可以吃一些水果。在種類選擇上,可以選擇含糖量比較低的水果,如梨、蘋果、西瓜、草莓、櫻桃等;盡量不要選擇沙果、香蕉、柿子等含糖高的水果。吃水果的時間一般選擇在午餐、晚餐前1小時為宜。
多吃蔬菜少吃肉糖尿病病人每日至少要有1斤以上的新鮮蔬菜的攝入,其中一半還要是綠葉菜。一方面,這可限制主食,因為多吃菜有一定的抗饑餓效果。另一方面,主食限制後營養素的攝入量會減少,多食蔬菜可以彌補營養素的不足。肉類食物由於脂肪和膽固醇的比例相對比較高,容易加重脂質代謝紊亂,所以要控制肉類的比例。一般選擇魚肉、雞肉為宜。
糖尿病是吃出來的,並發症是餓出來的,可見,飲食在糖尿病的預防和治療中起著至關重要的作用,糖尿病患者要學會如何吃飯,祝您早日康復。