糖尿病人飲食治療效果取決於多種因素，而糖尿病人飲食技巧是影響治療效果的重要的關鍵因素。俗話說的好，就是“早吃好，午吃飽，晚吃少”，這對於糖尿病患者來說是非常重要的，所於說我們要了解糖尿病人有哪些飲食技巧，保證患者的健康。
一、改變飲食習慣的技巧，人們往往有些不良的飲食習慣，如口味重、食用油消耗偏多、嗜酒和吃零食等等，糖尿病人如有這些習慣則會嚴重影響到飲食治療的效果。如果要求患者突然改變長時間形成的習慣，患者可能一下子適應不了而最終放棄飲食控制。因此，應采用循序漸進的方式來改變原有的一些習慣而適應治療飲食。
二、控制飲食絕不是意味著盡量少吃，因為長期饑餓，熱量不足可導致機體自身消耗，不僅會出現消瘦、抵抗力減弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照醫囑，合理安排每日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的適當比例，訂出自己較理想的食譜。
三、糖尿病病人與家屬要學點營養治療知識，基本掌握常用食物所含的主要營養成分，尤其是含糖量。同時，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物可以少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有數，還要懂得營養價值相等食物的互換法。
四、糖尿病人飲食治療的思想准備，在糖尿病人飲食治療初期，對病人及其家屬都是一項艱苦的任務。在想多吃而不能多吃，愛吃又不能吃的矛盾中，一定要認識糖尿病的發生、發展，預後和飲食治療的關系，堅定信心，堅持飲食治療。
相信您看到這裡的時候，已經知道糖尿病人有哪些飲食技巧了，其實糖尿病人每天進餐的時間，數量應保持一定的穩定性，盡量不吃零食，戒煙、忌酒。