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糖尿病的有哪些飲食保健呢?

糖尿病患者們在平時生活中,一定有很多關於疾病的疑問在心中吧。接下來請看下文詳細解說。
糖尿病的飲食保健糖尿病是一種慢性進行性疾病,飲食治療在日常的糖尿病治療過程中占有很重要的地位,下面是糖尿病患者日常飲食方面成功控制病情的一些經驗,希望能給你提供一些幫助。
  一、糖尿病的飲食保健建立正確的飲食觀如果您的周圍有營養師,那麼您可以接受一下營養師的建議,讓其為您設計您的日常飲食計劃。當然,沒有也沒關系,只要您按照下面的說法做,也能良好的控制病情。
  1、糖尿病的飲食保健基本均衡營養的觀念很多患者雖已得病多年,仍無法將均衡觀念落實在日常飲食中。均衡的營養就是適質適量。適質即六大類基本食物的搭配選擇,適量即每個人的各種食物份量的多少。患者應該要知道自己每天各種類食物的份量。
  2、糖尿病的飲食保健確實遵守飲食原則及注意事項定時定量、少油、少糖、少鹽、少吃精致及高膽固醇的食物,多選富含纖維質的食物,盡量避免喝酒、維持理想體重、勿過量進食等等,都是重點。
  3、隨時注意油脂的攝取勿過多糖尿病飲食一定要把握低油原則才能控制好血糖及血脂。平時烹調少用油煎,不用油炸,油炒用植物油亦要限量。多用炖、煮、烤、燒、蒸、拌等方式,一般人常會忽視掉看不見的油脂含量,如隱藏在瘦肉類、豆制品、海產類中的油脂。牛奶及其制品等也需限量食用;核果類如花生、瓜子、腰果、杏干、核桃等含油脂量極高,不可任意食用。餐廳、宴席的佳肴內常混入許多的油脂而不易察覺,常外出飲食的人很容易攝取過量。
  4、了解外出飲食及年節飲食的選擇技巧不論出外旅游或社交應酬,現代人常有許多外出飲食的機會,尤其中國人常以"吃"做為社交聯誼的方式,故糖尿病患者一定要懂得外出飲食的選擇及技巧,過年過節有應酬的特殊食品亦要去了解、認識,再加以修正成適合食用的方式,便能兼顧保健與享受美食。
  5、有食物代換的概念每位糖尿病患者每天要從各大類食物中攝取適當的份數,分配在各餐中。將營養成份相類似的食物歸成一類,基本上有六大類食物:主食類、蔬菜類、水果類、肉魚豆蛋類、油脂類、奶類。每一類食物所含熱量、糖類、脂肪、蛋白質大約相同,只是每份重量不同,故同一類食物彼此可以互換。只要認識六大類食物,就可靈活選用,不必每天吃一樣的食物。飲食風貌是千變萬化的,若學會食物代換,更可嘗遍各式食物而不必害怕過量。飲食有變化,生活更有樂趣 !
  6、能辨識食品包裝上的標示,選購合宜的市售食品由於食品科技的進步,超市及便利商店普及,現代人常會購買到許多包裝好的超市售食品(含冷凍、冷藏類)。糖尿病患者除了有食品營養的觀念外,亦需有食品衛生、安全以及正確購買、貯存的常識。為了保健一定要重視包裝上的標示,包括營養成份、制造日期、保存期限、材料內容、使用說明以及注意事項等,全部了解後便可判讀出此項食品是否適合進食。
  二、了解何時需要調整飲食內容與份量每個人的身體狀況是會改變的,當生活型態、工作方式、活動量、生理狀況有所異動時,飲食是需要彈性調整的,糖尿病患者一定要有此認知。當(1)懷孕、哺乳時(2)生病時(3)外出旅游時(4)額外運動時(5)有並發症時(6)工作方式改變時,患者一定要調整飲食,才能確保健康狀況,生活品質才不會受影響。 
 

以上便是我們為你提供的詳細內容,相信在對你心中的疑問一定有很大的幫助吧,祝你早日康復。

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