糖尿病患者可要謹慎喝鮮搾果汁，你了解其中的原因嗎？接下來我們為你解說，請看下文
日前，歐洲科學家探討了水果汁和蔬菜汁在疾病預防中的功效。他們認為在癌症和心髒病的預防方面，單純的水果汁和蔬菜汁與完整的水果和蔬菜相比，沒有明顯的差別 然而糖尿病專家可能對這個結論喜憂參半。一方面，對於那些不喜歡吃水果或蔬菜的人來說，痛飲一杯葡萄汁或胡蘿卜汁無疑是一種獲得維生素、礦物質的簡單方法;但另一方面，對於正在減肥的人和糖尿病患者來說，這種做法存在熱量攝入過多的問題。
糖尿病專家通常會建議患者盡量減少果汁的飲用，因為一杯100毫升的橙汁含有15克碳水化合物，熱量為60千卡(相當於50克米飯)。有些糖尿病患者可能對這點熱量不以為然。但是，如果您盡情享用一杯剛搾出來的新鮮橙汁，大概不會只喝100毫升，一般每次至少要飲用200～300毫升，其結果一定是血糖升高。如果經常飲用高糖的果汁，還可能導致肥胖和高甘油三酯血症。
基於這些原因，在進行健康教育時，通常不提倡糖尿病患者喝果汁，可用適量的新鮮水果取代。水果富含纖維，且其食用量比果汁更容易控制。但當患者出現低血糖症狀時，可用果汁迅速緩解。
建議愛喝鮮搾果汁的糖尿病患者們要多多了解以上知識，以免造成不必要的麻煩，希望他對你有所幫助，祝你早日康復