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2型糖尿病食譜

對於2型糖尿病患者來說,食譜對他們來說也是很重要的,一下就是我們為你介紹的

2型糖尿病患者的飲食一定要有針對性,為此,我們為您介紹幾種2型糖尿病食譜,希望對您有所幫助。

1、適用於中等身材、體重正常、從事輕體力勞動的工作者。

營養成分:蛋白質70~75克脂肪50~60克碳水化物290~300克

總能量1900~2000千卡

早餐:牛奶1杯苦荞粉粥1小碗煮蛋1只

小饅頭2只(面粉共50克)黃瓜150克

午餐:米飯滿1小碗香菇蒸雞(香菇2只、雞100克)青菜200克

番茄卷心菜湯(番茄50克、卷心菜500克)烹調油1匙

下午加餐:中等大小橘子1個

晚餐:菜肉水餃(肉末50克、芹菜150克、面粉120克)

香菜拌豆腐(香菜50克、豆腐200克、麻油半匙)

2、適用於中等身材、體重正常、活動量較少的從事一般勞動的女性。

營養成分:蛋白質60~70克脂肪40~50克碳水化物220~230克

總能量1500~1650千卡

早餐:牛奶1杯切片全麥面包2片蛋塔1只番茄1個

午餐:蝦仁豆腐(蝦仁25克、豆腐200克)韭菜綠豆芽各100克

海帶小排骨湯(海帶50克、小排骨2小塊)烹調油1匙

晚餐:清蒸青魚中段80克菠菜200克

冬瓜湯(冬瓜50克、烹調油1匙)

加餐:猕猴桃1只(中等大小)

2型糖尿病食譜3

主食:

1、高纖維大米飯、高纖維饅頭或餅等其它高纖維主食50克~100克(干品)。

2、小米粥,綠豆粥或者赤豆粥等,任選一種,每餐25克。(干品)

副食:

1、瘦肉不超過25克。

2、蔬菜200克~250克,清炒或涼拌。

3、晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升,約一杯。

4、說明:

①每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規則”上指定的品種任選幾種。

②每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調。

③每日烹調油(植物油)不超過10克,食鹽不超過6克清淡為宜。

④上午、下午加餐可吃些水果,但不要過量,不超過100克為宜。選擇含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等。

⑤每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天兩頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、兩頓面主食。

⑥中醫養生學認為“汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長壽”,所以說糖尿病人在合理飲食的基礎上,每天的水要喝夠,不要等渴了才暴飲。

以上便是我們為你提供的2型糖尿病患者的食譜。希望他對你有所幫助。祝你早日康復

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