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准媽媽患糖尿病的飲食要點

  准媽媽患糖尿病的飲食要點。說到糖尿病,大家都是避之不及。特別是那麼准媽媽們,要是患有糖尿病,那可是會影響到兩個人的健康的。久久健康網小編就給廣大的准媽媽們介紹一下如何“吃”走妊娠糖尿病。

  一、蛋,奶要天天吃

  對於孕婦來說,每天盡量保證一個雞蛋和一袋牛奶或酸奶。牛奶是自然食物中鈣的最好來源,還含有人體必需的維生素A和維生素B1、B2;雞蛋蛋白質含有人體所需的各種氨基酸,其氨基酸組成模式與人體最為接近,因此也最易吸收。所以二者對孕婦來說,都是非常必要的食物。

  二、堅果要限量吃

  不可否認,堅果的營養價值很高,而且香脆可口,但其含有較多的油脂,例如l00克核桃大約含64.5克脂肪及2l.3克碳酸化合物,可以產生600千卡的熱量,相當於約3兩主食所產生的熱量,如果其攝入量不加以限制會導致總熱量超標。因此堅果的攝入量必須加以限制。核桃一天1~2個即可:花生或瓜子一天l小時即可。

  三、主食不能不吃

  在控制總熱量的基礎上適當提高碳水化合物的攝入量,有利於提高胰島素的敏感性和改善葡萄糖耐量,還可以防止機體蛋白質的過度消耗和脂肪過度分解而導致生成酮體。因此有些患者因害怕影響血糖而不吃主食的方法是十分錯誤的。

准媽媽患糖尿病的飲食要點

  四、豆、肉類(瘦肉)要常吃

  肉類(瘦肉)包括畜肉、禽肉和魚類是供給人體優質蛋白質的主要食物來源,除此之外還可以供給人體一定的脂肪、礦物質和維生素,營養價值非常高。豆類及其制品含有豐富的植物性蛋白質,也是獲取優質蛋白質的重要來源,此外還含有豐富的鈣和多種維生素。雖然豆、肉類不必天天吃、頓頓吃,但要經常吃,每餐1~2兩即可。

  五、蔬菜要多吃.水果適量吃

  眾所周知,蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,對人體健康非常有益。所謂蔬菜要多吃,實際是指綠葉菜要多吃,因為:①其所含碳水化合物較少,對血糖幾乎沒有影響;②其所含膳食纖維較多,膳食纖維有抑制澱粉酶的作用,控制血糖上升的幅度,以降低餐後血糖;可促進腸蠕動,防止便秘;可吸附膽固醇,抑制其吸收並加速其排出,從而降低血脂等。一般推薦每天食用蔬菜量為500~750克。而含澱粉較多的蔬菜如土豆、山藥、紅薯等要相對少吃,喜歡吃這些蔬菜的患者應該相應減少主食的量(4兩土豆等蔬菜替換1兩主食),以免血糖升高。

  水果含糖比較蔬菜多,以含果糖和葡萄糖為主,但並不意味妊娠糖尿病患者絕對不能吃。在血糖較穩定或相應減少一定量主食的情況下是可以吃的。但要放在兩餐之間吃,不要飯後立刻就吃水果。

  此外還要注意適量,一般而言,一天可以吃一個中等大小的水果(如蘋果、梨、橙子等),重量不超過200克。若再想吃可以用西紅柿或黃瓜等代替,因為這兩種蔬菜對血糖幾乎沒有影響。

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