糖友餐後血糖高 心血管系統很受傷

　　高血糖對心血管系統的影響早已被證實，但空腹和餐後血糖哪個帶來的影響更大一些引起了廣泛的關注。據國外一份長達14年的研究結果表明，餐後高血糖對心血管系統的危害更加大！

　　該研究納入505例2型糖尿病患者，14年隨訪期間共147例受試者死亡，發生172例心血管事件。分析表明，糖化血紅蛋白（HbA1c）和餐後血糖水平均能預測心血管事件和全因死亡風險，且後者能提高前者的預測價值。在預測全因死亡上，兩者的預測價值相當。

　　餐後血糖升高原因復雜

　　餐後血糖升高的影響因素相當復雜。碳水化合物被消化吸收後首先通過肝髒進入外周循環，此過程一般在攝入碳水化合物後2～3小時內進行。正常人體內糖的吸收可迅速抑制大部分（60％～90％）肝糖的輸出，使餐後循環血糖升高得到緩沖。同時，肌肉攝糖能力增強數倍，可迅速消耗大部分進入循環的葡萄糖。

　　對糖尿病患者而言，β細胞分泌胰島素功能缺陷或胰島素敏感性下降，造成肝糖生成受抑制及肌肉攝糖能力增強程度有所減弱，導致循環血糖隨食物消化後，血糖的吸收呈不規則波動，從而形成血糖的瞬時尖峰及餐後高峰水平上升、時間延長，使血糖波動幅度增大。在進食快、食物中碳水化合物量多、食物易吸收（如液態甜食）的情況下，這種餐後血糖升高及波動尤為明顯。

　　如何有效預防餐後高血糖

　　有不少糖尿病病友雖然服用降糖藥物或者注射胰島素，但餐後血糖控制得並不好，這是為什麼呢?原來，降低餐後血糖有學問，糖尿病病友必須注意以下問題，才能有效地控制餐後血糖水平。