正確吃西紅柿可以預防糖尿病嗎

　　現在的糖尿病已經是一種很普通的病了，現在的人都了解這種病了，這種病的是比較容易患上的，而且患上這種病的人也越來越多了，並且患上這種病是不好治療的，那麼，正確吃西紅柿可以幫助預防糖尿病嗎?下面讓專家來給我們介紹一下。

　　1、不宜和青瓜(黃瓜)同食：青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。

　　2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食：番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

　　3、空腹時不宜食用：番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

　　4、不宜食用未成熟的番茄：青番茄含有生物鹼甙(龍葵鹼)，食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。

　　5、不宜長久加熱烹制後食用：長久加熱烹制後會失去原有的營養與味道。

　　6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。

　　溫馨提醒：以上就是專家對糖尿病飲食的簡單介紹，相信專家的講解能對您有所幫助，望患者在發現病情時能積極面對治療，這樣才能更好的控制病情，祝您早日康復。