糖尿病飲食方面的注意事項

　　糖尿病的注意事項要慎重，不良的飲食甚至會加重病情。糖尿病的出現還會嚴重影響人們的正常生活，很多患者及家屬都想知道治療糖尿病的方法，也要注意很多的事項。下面有這些注意事項。

　　攝取適當熱量(限制總熱量)：

　　醫生要根據患者的年齡、性別、身高、體重、勞動強度、運動量、有無合並症等制定食譜及決定一日總熱量，以達到標准體重和糾正代謝紊亂。補充的營養索要充足和保持平衡，以確保兒童正常生長發育，以及使成年人能和健康者同樣地參加社會活動和工作。

　　適當補充蛋白質、糖及脂腦：

　　蛋白質是人體內必需的營養成分，含有人體必需的重要氨基酸。含蛋白質為主的食物有魚、肉及其加工品、蛋類、牛奶、大豆及其加工品等。每日每公斤體重需要量：成人1.0克，兒童2.0克，孕婦及哺乳婦女1.5～2.0克，有合並症時，應按醫生指導決定。糖是人體熱能的主要來源，雖然應限制攝糖量，但不應限制過嚴，否則也會給機體帶來不良影響。我們每日吃的主食，如谷類、芋類、南瓜及藕等含糖多的蔬菜，大豆以外的豆類、栗子及水果等，都含有很多的糖質。脂肪供給人體必要的脂肪酸及脂溶性維生素(A、D、2)，脂肪產熱量相當於蛋白質產熱量的兩倍。奶油、花生米、葷油是脂肪類食物，動植物脂肪的比例應為1∶1.1克糖及l克蛋白質都能產熱16.6千焦(4千卡)，面l克脂肪產熱37.4千焦(9千卡)。吃脂肪過多時，總熱量就會增加。

　　適當補充維生素及礦物質：

　　礦物質及維生素對人體很重要，必須補足。在感染、並發其它疾病或控制不良的情況下，更要多補充些。新鮮蔬菜、水果、海帶及磨菇中維生素及礦物質含量最多，每天都應適量選用。飲食療法必須持之以恆，因此必須結合患者的愛好、飲食習慣、經濟條件、生活方式及勞動強度等，制定切實可行的食譜。飲食分配：早飯要少，午飯及晚飯要多吃些，一般熱能比例為1/5∶2/5∶2/5。酒類及飲料應盡量不吃或少吃。

　　合理的飲食習慣，這是正常人都應該懂得的，但對糖尿病人來說更為重要。所以說，患者的飲食並不是靠簡單的不吃或少吃。大多數受難的患者，並不是因為糖尿病，而是糖尿病附帶的疾病。由於抵抗力一直下降，各大疾病滋生。合理的飲食習慣為糖尿病人在抵抗疾病加強體質上的戰斗上做好了持久的准備。