香菜洗腎有無科學依據

　　香菜又叫胡荽，人們都對它不陌生，因為具有一種特殊的香氣，有很多人並不喜歡食用。但是它卻是一種營養價值很高的蔬菜，香菜的主要營養成分有蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等。中醫認為：香菜辛、溫，歸肺、脾經;具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效。在民間流傳著：香菜洗腎的說法，那麼香菜洗腎有無科學依據呢?

　　在民間，關於香菜洗腎的說法傳的很廣，實際喝冰鎮香菜水就能夠排腎毒。方法是：將一把香菜用清水洗干淨，切成一小截一小截的，用清水煮沸十分鐘，冷卻後過濾到一個干淨的瓶子，然後放到冰箱裡放置。每日裡飲一杯，就可以把腎髒裡的毒素排出體外。做法還是非常簡單的，也好操作。

　　“過了幾日之後，就會有這樣的感覺：身體輕快了很多，臉色也變的紅潤了!”這是什麼原因呢?事實上從中醫角度來講，香菜具有辛溫解表的效果。可是需要注意的是，香菜僅僅是食材並不是藥材，它的藥效非常有限。香菜洗腎是對廣大老百姓的誤導。希望大家能有一個正確的認識。

　　綜上所述，香菜洗腎並無科學依據，大家不要被誤導了。