糖尿病患者不能光吃菜不吃飯

　　糖尿病患者不能光吃菜不吃飯，很多人為了減肥，在平常的餐飲中總是“光吃菜、不吃飯”，以為這樣子做可以讓自身的體重降下來，其實不然。根據醫學專家的說法，雖然“光吃菜、不吃飯”可以讓你達到一定的減肥效果，但其對身體的影響反更大，而且更容易得糖尿病。

　　飯吃少了，菜和油吃多了

　　不少人以為“只吃菜、不吃飯”能減肥，但內分泌專家說，事實與之相反，飯少吃了，菜吃多了，菜肴中的油和蛋白質的攝入量很高，甚至還可能超過米飯中澱粉的熱量，導致熱量超標、營養過剩。

　　因為一克油中，大約有9個熱卡的熱量;而在一克蛋白質中，大約有4個熱卡的熱量;相比之下，一克米飯中，也就只有4個熱卡的熱量。因此，只吃菜、不吃飯，會導致飲食中油多、蛋白質多，熱量猛增，容易得糖尿病。

　　年輕“應酬族”吃出糖尿病

　　現在很多醫院的臨床上，不乏20多歲的2型糖尿病患者，其患病原因歸根到底就是“吃”出來的。

　　這些患者裡有不少是從事銷售、市場的年輕白領“應酬族”，每天營養過剩，導致胰島素每天在過度工作。久而久之，胰島負擔過大，導致血糖不能正常控制，結果在“應酬族”中糖尿病患者明顯增多。而且目前，世界衛生組織已將糖尿病列為三大疑難病之一。

　　注意營養配比可防糖尿病

　　健康人群可以按照糖尿病病人食譜的營養比例來調整日常飲食。如一日三餐中的每日碳水化合物的比例為65%、蛋白質的比例為15%、脂肪的比例為25%。根據個人的身高和體重，按此比例來配制，還可預防健康人群患糖尿病。