甜蜜之惑：誰讓中國人泡在糖罐裡？

　　在我們的日常生活中，糖好像一直是一種很美好、正派的形象。然而，應驗了那句老話，“萬物皆有毒，只要劑量足”。過多攝入糖類不僅會導致肥胖，還會引發高血壓、高血脂以及糖尿病等代謝綜合性疾病。

　　在相關研究中，科學家還發現果糖甚至具有和酒精類似的肝毒性，過多攝入果糖與癌症、大腦認知能力的下降存在一定的聯系。

　　《自然》雜志曾經列舉出糖的四大罪狀：有毒性、潛在成瘾性等，認為糖和煙草應當歸為一類，並倡導民眾對糖要加強控制。

　　誰讓我們泡在糖罐

　　在西方的飲食習慣中，糖占據著很大的一塊陣地，就像碳酸飲料對於一些人而言就像是白開水一樣。蘋果派、巧克力、蛋糕、甜點，無一不充斥著糖的身影，可謂是肆無忌憚。

　　在中國的飲食習慣和亨饪習慣上，國人並不是很習慣過多攝入糖。然而在大量西方文化和飲食習慣逐漸滲透到中國時，越來越多的人被泡在糖罐裡。

　　與此同時，與日俱增的肥胖等代謝症候群也開始逐漸吞噬中國人民的健康。根據有關數據顯示，在中國的成年人中，有三成居民體重超重。不僅如此，患有高血壓、糖尿病的人數正在迅猛增長，這些疾病在現在看來甚至都是平常病，你有我有大家有。

　　積極尋找控糖出路

　　一些西方國家已經認識到了糖對於人體的危害，逐漸認識到這一“甜蜜的陷進”。丹麥正在考慮將糖類食物納入到征稅的范圍之內。美國政府也推出了對於大杯碳酸飲料的限制銷售政策。

　　紐約市市長透露，“紐約超過一半的人口正在面臨肥胖和超重，民眾的肥胖率仍在上升，因此我們需要做這些事，來改變現狀。”

　　雖然控糖限糖的路還要走得更久，走得更遠。但是，從某種角度上來說，這些政策也減緩了糖類食品的銷售和購買。

　　對於中國來說，雖然人均消費水平現在暫時處於一個較低的水平，對於糖類食品的消耗還遠遠趕不上西方國家。但是隨著西方文化和飲食的滲透，國人也應當警惕這顆糖衣炮彈，警惕這樣的“甜蜜陷阱”，警惕糖尿病、高血壓等疾病。