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糖尿病患者應該怎樣准確的控制飲食呢

  近年來,糖尿病的發病率越來越高,它給人們帶來了很多反面影響,我們知道糖尿病是一種不易治愈的疾病,稍有不慎患者病情就有可能加重,那麼,日常生活中糖尿病患者應該怎麼飲食呢?下面,我們就請專家為我們介紹一下。

  1.計算每天所需能量:理想體重(公斤)=身高(厘米)-105,理想體重的±10%屬正常體重。成人休息狀態下每日每公斤理想體重所需供給熱量為25-30千卡,輕體力勞動30-35千卡,中等體力勞動35-40千卡,重體力勞動40千卡以上。要根據理想體重、體形、體力活動強度計算每日所需能量。

  如身高170厘米,體重60公斤的中年男性,從事管理工作,其理想體重為170-105=65公斤,每日所需能量按輕體力勞動則為65×30=1950千卡。熱量主要來自碳水化合物、蛋白質、脂肪,其中碳水化合物占50%-60%,脂肪占25%,蛋白質占15%。1克糖和1克蛋白質均產生4千卡熱量,1克脂肪產生9千卡熱量,這位男子每日所需各類物質為:碳水化合物=1950×60÷4=292.5克;蛋白質=1950×15÷4=73克;脂肪=1950×25÷9=54克。

  2.飲食定時定量:糖尿病人每天食物應包括四類基本食物:谷物、肉類、豆類或奶類及蔬菜水果。多選用富含膳食纖維的食品,如全麥面包、燕麥片,以及血糖指數較低的食物,比如多糖類中的米面等澱粉類,要經過多次分解方成為葡萄糖,其血糖指數為70%-80%。

  另外,在控制一定的糧食攝入量的基礎上,多吃新鮮黃綠色蔬菜,保證每天進食500-750克,且每餐都要進食。如早餐可配以黃瓜、西紅柿;午餐加水果;晚餐吃青菜。這樣既能解決因少吃主食而引起的饑餓,又能維持血糖的穩定。

糖尿病患者應該怎樣准確的控制飲食呢

  3.兩款適宜糖尿病人的健康飲食:

  (1)清蒸茶鲫魚。功效:補虛,止煩消渴,適用於糖尿病口渴、多飲不止以及熱病傷陰。配料:鲫魚500克,綠茶適量。制作:將鲫魚去鰓、內髒,洗淨,腹內裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。服法:每日吃1次,淡食魚肉。

  (2)筍米粥。功效:可清熱,宣肺,利濕,適用於糖尿病人,也適用於久瀉、久痢、脫肛等症。配料:鮮竹筍1個,大米100克。制作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。用法:每日服2次。

  以上就是專家關於日常生活中糖尿病患者應該怎麼飲食呢詳細介紹,想必大家已經有所了解了,希望廣大患者引起注意,養成良好的生活習慣,避免疾病的加重,生活中適當鍛煉,爭取早日康復!

 

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