糖尿病患者吃這些黑色食物有好處

 　　正確飲食是有效預防和控制糖尿病的關鍵。糖友飲食應嚴格控制糖類和飽和脂肪攝入量，多吃高纖維低脂低糖食物。專家稱，糖尿病患者應該多吃點黑色食物。

  　　糖尿病患者吃什麼黑色食物好   　　1、黑木耳   　　黑木耳含木耳多糖，有助於降低血液黏稠度。其中所含甘露聚糖、木糖和膳食纖維有助於減少人體血糖波動，調節胰島素分泌，是糖尿病患者的好食物。 　　2、黑巧克力   　　研究發現，黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力的黃烷醇含量更高，常吃黑巧克力有助於降低血壓和改善胰島素敏感性，進而起到防治糖尿病的作用。   　　3、香菇和黑芝麻   　　香菇和黑芝麻富含硒，而硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性，有助於降低血糖，改善糖尿病症狀。   　　糖尿病飲食食譜   　　1、五谷雜糧粥   　　材料：大米10克、小米15克，燕麥片、玉米粒、綠豆共25克，青菜葉50克，鹽少許。   　　做法：第一步，先將玉米粒、綠豆洗淨與冷水一起大火煮30分鐘。第二步，加入大米、小米後中火煮30分鐘，放入燕麥片、青菜葉、鹽再煮10分鐘後即食。   　　推薦理由：首先清肺去燥，降脂升糖指數中等，其次適合糖尿病患者食用。 　　2、素燒冬瓜   　　材料：冬瓜100克、植物油5克、鹽2克、香菜5克。   　　做法：第一步，冬瓜去皮切成長方塊，將香菜洗淨切成。第二步，油鍋燒熱後，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，蓋上鍋蓋燒開，加香菜和鹽即成。   　　推薦理由：清素適口、消脂利尿。   　　本文來自網絡，版權為原作者所有，如有侵犯權益，請聯絡我們刪除。