糖尿病患者不能吃什麼食物呢？

　　對於已患糖尿病的患者來說，飲食是一個很重要的問題，該吃什麼，不該吃什麼，都是有講究的。

　　糖尿病患者不能吃什麼食物？

　　1.太甜的食物要少吃。如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌，花生，開心果，腰果，核桃，瓜子，杏仁，甜餅干，蛋糕，甜面包及糖制糕點等，都是高熱量食物，很容易被人體吸收，卻很難分泌，所以常常導致患者血糖失去控制。

　　2.盡量吃清淡的食物，過鹹的食物少吃，還有燒烤類的食物也要少吃。

　　3.含澱粉的食物蔬菜要少吃。比如土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸荠、慈姑等。還有如紅小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、豌豆，它們的主要成分也是澱粉。如要食用，就得減掉相應的主食的量。

　　4.不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝髒不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。

　　而且糖尿病患者在日常飲食中也要注意以下幾點：

　　1.適當控制主食量：根據醫生提供的標准，控制主食量，控制攝取的總熱量。

　　2.進餐的時間、數量應保持一定的穩定性：盡量不吃零食，戒煙、忌酒。

　　3.限制膽固醇的攝入量：中老年糖尿病人及合並冠心病、高脂血症的病人，在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量。動物脂肪、動物內髒含膽固醇較高，應少吃或不吃，雞蛋每日最多不超過兩個。

　　4.食物宜粗不宜精：在主食定量范圍內盡可能多吃些粗雜糧及豆類、蔬菜，以綠葉菜為好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽，又含有較多的粗纖維，能有效地防止血糖吸收過快，還有降低膽固醇、預防動脈硬化及防治便秘的作用。

　　5.要學點營養治療知識：基本掌握常用食物所含的主要營養成分，尤其是含糖量。同時，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物應少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有數，還要懂得營養價值相等食物的互換法。