要素一:吃水果“時機”
當血糖控制比較理想,即空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經常出現高血糖或低血糖,就滿足享受水果的先決條件了。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平穩後再選擇水果。
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食物交換份法是糖尿病患者飲食治療的一個傳統方法。它將食物分成九個類別,每份食物的熱量為90 |
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