大魚大肉的春節 糖友應該怎麼吃

 　　在春節期間，我們總是會面對相當多的美食誘惑。香甜的各色糕點，色彩豐富的水果，還有其他許多的美食。而對於糖尿病人而言真是一件辛苦的事情。因為飲食和我們的血糖是息息相關的，所以糖友們要特別注意飲食方面做調整，最好在醫生或者營養師的指導下，知道自己每天應該攝入多少糖分，多少脂肪，多少蛋白質，和其他的一些微量營養素，以及所換成的食物品種、數量、烹調方法等等，以利於我們維持平穩的血糖，幫助我們更加健康。

  　　那糖友們在春節期間飲食要注意些什麼呢？
　　1、飲食以低糖為主   　　低升糖食品包括碳水化合物的主食，最好是粗細糧搭配，可以吃些含粗膳食纖維較高的食品，如燕麥片（散裝）、小米、荞麥米、荞麥面粉、全埋粉類為主。副食可以以綠葉菜、菌菇類、瘦肉以豬裡脊、牛裡脊為主，還可以吃些清蒸魚，蛋清。 　　此外，牛奶、豆漿、燕麥粥可以吃一些。需要禁忌的食品有油炸食品、動物內髒、各種含糖飲料、含糖量高的碳水化合物、白酒、巧克力、冰淇淋、濃湯、濃茶、咖啡、奶茶、果珍、含糖奶粉等。   　　2、油膩食物少碰   　　春節期間的飲食結構中脂肪和蛋白質所占比例往往會比平時高十幾倍，這對糖尿病患者極為不利，極易引發高血壓、冠心病等。此時不要忘記糖尿病飲食的原則：總量控制，結構合理。不僅要控制總熱量的攝入量，而且三大供能物質比例還要適當，二者不可偏廢。   　　一般主張碳水化合物應占總熱量的55%-60%左右;蛋白質一般占總熱量的10%-15%，孕婦、哺乳婦女、營養不良及消耗性疾病（如結核、癌症等）可適當提高。有腎病者，則應適當減少食用蛋白質的所占比例;脂肪的熱量一般不超過總熱量的25%-30%，   　　3、適當吃點水果   　　許多糖尿病患者認為水果中含有豐富的果糖和葡萄糖，吸收快，容易引起血糖的升高，所以主張糖尿病患者不要吃水果。其實，只要掌握吃水果的時間、數量及品種等，不僅無害，反而有益。只要您把水果中所含有的糖量計算在全日需要攝入的碳水化合物總量中，且是在兩餐之間食用，一般對血糖的影響不大。
　　吃對藥APP溫馨提示：
　　糖友們平安過春節5點建議   　　除了上述要點外，吃對藥APP還建議糖尿病患者節日裡注意以下５個方面：   　　1．飲食七八分飽。原則上，大部分食物都可以吃，關鍵在於控制總熱量，不可放開進食，老年人有七八分飽就可以了。不能控制好飲食，血糖就無法控制。   　　2．別忘記帶藥。無論在哪裡都是如此，出遠門時，還要攜帶常用的冠心病、高血壓急救藥品和包括胰島素在內的降糖藥品，以防萬一。   　　3．與醫生保持聯系。吃不准的病情，多和醫生溝通，第一時間正確處理。   　　4．隨身攜帶病情卡。做一張反映自己病情和現在用藥的卡片，含姓名、年齡、家人或醫生聯系方式等，一旦在外發生低血糖等情況，便於別人幫助。   　　5．節前准備好平時所服用藥品。   　　本文來自網絡，版權為原作者所有，如有侵犯權益，請聯絡我們刪除。