患上了糖尿病飲食的問題一直都是要大家注意的,不管是是什麼病的出現飲食都是要患者注意的,糖尿病的飲食特別的注意,它關乎著患者的健康問題,那麼,對糖尿病患者有幫助的飲食方法?下面讓專家來給我們簡單的解答一下。
燕麥:可以降膽固醇和降血脂。因為燕麥中含有豐富的食物纖維,可溶性的燕麥纖維在其他谷物中找不到。燕麥纖維容易被人體吸收,又因熱含量低,既有利於減肥,又很適合心髒病、高血壓以及糖尿病人對食療的需要。
玉米:含豐富的鈣、鎂、磷、鐵、硒及維生素A、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含纖維質。常食玉米油,可降低膽固醇並軟化血管。玉米對膽結石、膽囊炎、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療作用。
苦瓜:苦瓜不但能清熱解暑,還是輔助降糖的“明星蔬菜”,很適合糖友食用。
咖喱:姜黃素是咖喱中的姜黃的化合物,姜黃素可以抗炎、阻止細胞氧化損傷的功效,對於炎症和細胞氧化損傷引發的糖尿病有顯著療效。
山藥:黏液蛋白可以預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺,具有改善血液循環、擴張血管的功能。山藥還能改善人體消化功能,增強體質。
蔥蒜:洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出的蔥素,能治療心血管硬化。