第一、糖尿病患者應少吃或不吃水果。水果中含有較多的碳水化合物,並且主要成分是葡萄糖、蔗糖、澱粉,糖尿病患者如果多吃水果,消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病患者不利,因此,糖尿病患者應該少吃水果。
第二、糖尿病患者應該限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病患者病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管並發症,危害糖尿病患者的健康,因此,糖尿病患者一定要控制,飲食中膽固醇的含量。
第三、糖尿病患者在發病以後,應該少吃牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉等,容易使血脂升高的食物,此外,糖尿病患者對富含膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用,防止加重糖尿病的病情。
第四、糖尿病患者不宜飲酒。因為酒精不含其他營養素只供熱能,長期飲用對肝髒不利,而且易引起血清甘油三脂的升高,容易加重糖尿病患者的病情。
第五、糖尿病患者應該少吃白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等,容易使糖尿病患者血糖迅速升高,繼而加重糖尿病患者的病情。
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