胰島糖尿病網 >> 糖尿病護理 >> 飲食護理 >> 糖尿病如何面對無糖和降糖食物

糖尿病如何面對無糖和降糖食物

  現在患上糖尿病的人也在不斷的增加,一擔患上這種病,患者要多加注意它的出現了,一擔患上會給患者帶來很大的傷害,隨著糖尿病患病人數的猛增,目前市面上出現各種各樣的“無糖”或“降糖”食品也令人目不暇接,那麼,糖尿病如何面對無糖或者降糖食物?下面讓專家來解答一下。

糖尿病如何面對無糖和降糖食物

  曾有報道,一位糖尿病病友多次食用“無糖”沙琪瑪後,血糖劇升,病情加重。有些病友就此提出為何“無糖”食品也會使血糖升高?生產廠家的解釋說,無糖食品只是在加工過程中用其他甜味劑代替食糖而已。而營養學中的糖則是包括單糖、雙糖、澱粉、膳食纖維等在內的碳水化合物的總稱。單糖如葡萄糖、雙糖如蔗糖等分子量小的糖均具有不同程度的甜味,烘烤食品中所說的糖就是指這類碳水化合物。但事實上,不僅僅是具有甜味的單糖、雙糖可以使血糖升高,沒有甜味的澱粉通過消化水解後最終都將轉化成葡萄糖,同樣可以使血糖升高。這也是糖尿病病友為何一定要嚴格控制主食等多澱粉類食物的原因。所以大家一定要明白,“無糖”食品只是沒有添加帶甜味的食糖而已,但其他原料如油脂、面粉等的使用與同類食品並無差異,在體內的升血糖作用也與普通食品一樣。

  一些宣稱有“降糖”作用的食品可能是一些低血糖指數食物,本身只使進食後血糖高峰值變得平緩而已,但並不具有降糖作用,商家就是利用這類低血糖指數食物加工成所謂的降糖食品。希望患者多加注意,祝您早日康復。

 

熱門圖文
說糖尿病患者的飲食注意

對於患有糖尿病的患者來說,在日常生活中的飲食是非常苦惱的,因為患者如果不能夠有效地控制飲食

糖尿病患者飲食的規則有哪些

很多人患上了糖尿病飲食對患者是很重要的,好的飲食對患者是很重要的,所以患者要多加注意這種病

糖尿病病因- 糖尿病類型- 飲食療法- 生活起居- 飲食護理- 糖尿病問答
Copyright © 胰島糖尿病網 All Rights Reserved