糖尿病飲食原則有哪些

概 述

糖尿病是由於胰島素分泌和作用的缺陷，引起的以慢性高血糖為特征，伴糖，蛋白質，脂肪代謝紊亂的內分泌代謝疾病。根據糖尿病的發病機制不同，可將糖尿病分為4型，1型糖尿病主要表現為起病急，多尿，多飲，多食，消瘦的三多一少的症狀。2型糖尿病起病緩慢，體型肥胖，病情較輕，較少出現酮症，三多一少症狀不明顯。其他兩型為妊娠糖尿病和特殊類型糖尿病。

步驟/方法：

1首先患者的飲食要嚴格按照醫生制定的食譜，避免隨意增減，嚴格限制攝入各種食糖及糖果，點心，冷飲，酒類。選用任何新品種的食物時，應先了解其主要的營養成分，經醫生同意後，方可調換。

2其次，炒菜要選用植物油，少吃動物內髒，蟹黃，蝦子，魚子等含膽固醇高的食物，飲食要少鹽，每周測量體重，如體重改變超過2kg,要及時到醫院就診，告知醫生。對於糖尿病的患者同時也可以適當進行運動。

3最後，生活要有規律，即使外出也要保持規律，定時定量進餐，避免過飽。當患者偶爾發生低血糖時，要立即飲用果汁，糖水或少量糖果給予緩解，如經常發生低血糖，要及時就醫，以調整飲食或藥物。

注意事項：

對於糖尿病此類慢性病的患者，自我的保養很重要，患者要做到堅持飲食控制，嚴格按照醫生的食譜進餐，同時要適當的進行運動。嚴格按照醫生的指導用藥，不隨意增減藥物，還要自我監測血糖，如血糖過高或其他不適，及時到醫院就診。