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糖尿病患者應該怎麼點菜

概 述

很多糖尿病患者都曾出現過頭痛的問題,就是請客吃飯的時候,自己卻不知道如何下手點菜。這對患者來說,可謂是不好的選擇,那分享一下糖尿病患者若是下館吃飯可以點的菜。

步驟/方法:

1糖尿病患者可以但適當攝入較少的油的食物。一般來說,少量的澱粉勾芡的湯汁,對患者來說影響不大,若是比較較稠,應當謹慎食用。而煎炸的食品最好還是少吃,以避免油量過多的攝入導致超標。

2糖尿病適合烹饪的持房。一般建議涼拌菜,其中油和鹽的調味料並不多,所以可以控制脂肪。涼拌菜之前將菜在水中焯一下,可將食物中的草酸、嘌呤等不健康的成分水溶掉,在控制鹽和油的情況下,營養不易流失,同時糖尿病人可以選擇的做法。

3糖尿病患者可適當的吃一兩瓣蒜。由於糖尿病人若是生病,身體恢復要比一般人苦難可吃一些蒜,會對恢復有一定的好處。但需要注意的是,平常生吃一兩瓣蒜沒有太大關系,但如果和菜一起做熟了吃,就要應該計到患者的主食量當中。

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