胰腺炎能不能喝牛奶

胰腺炎的患者家屬常聽到醫護人員囑咐，適當給胰腺炎病人補充營養，尤其是優質蛋白。因此人們很容易想到牛奶，胰腺炎能喝牛奶嗎？胰腺炎治療網介紹說，牛奶雖然營養豐富，但不適合給胰腺炎病人喝。

       胰腺炎不能喝牛奶的原因一、
        牛奶是含脂食品，在消化過程中需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶無疑將加重膽囊和胰腺的負擔，將會加重病情。因此尤其在胰腺炎發病初期，不要喝牛奶，嚴格控制脂肪和蛋白質的攝入，使胰腺得到充分的休息。

        胰腺炎不能喝牛奶的原因二、
        胰腺炎病人多有腸脹氣，牛奶中含的脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復，容易出現脂肪瀉。一則身體並沒有吸收牛奶的營養成分，是對牛奶本身的浪費；其次，腹瀉還會帶走人體的水分和其他微量元素，對人體造成二次傷害。

        可見牛奶雖然營養，但喝起來也有講究，尤其是胰腺炎病人，對飲食的要求很高，需要多方面注意，在選擇食物時不但要看是否有營養，還要看其具體的營養成分，是否符合胰腺炎病人的需要。

       胰腺炎治療網指出，胰腺炎病人每頓不能過飽，吃七、八分飽即可，三餐定時，可以適當在兩餐之間加一些點心、水果，在食物選擇上已低脂、低鹽、富蛋白為宜，豆制品、魚，蝦、蛋以及一些瘦肉都是較為理想的食品，同時還要注意維生素和微量元素的補充，以防出現相應元素缺乏而導致抵抗力低下或其他功能受到影響。

        胰腺炎治療網還指出，胰腺炎病人不宜喝牛奶，是指其在治療期，胰腺功能尚未恢復，是為了減少牛奶對胰腺加重負擔，在胰腺炎病人完全康復，恢復普食後，是可以飲用牛奶，家屬務必要明確是原因，以免矯枉過正。