很多人自打被確診為2型糖尿病,就變成了“苦行僧”,不但甜食和肉類不敢吃,每頓飯都吃得很少。他們覺得,醫生說的“控制飲食”就意味著應該忍饑挨餓。對此,專家指出,控制飲食與挨餓不能畫等號,以下6招可以讓節食變得輕松。
1、熱量控制別太嚴格。糖友在計算全天攝入的熱卡時,要用標准體重乘以25—45不等的一個系數。專家說,平時體力消耗越多,這個系數越大,另外,男性大於女性,瘦人大於胖人。如果飲食控制過程中覺得很餓,不妨稍微放寬標准。
2、食物裡加點油。胃裡沒食物,就會覺得餓。食物的排空速度,脂肪最慢,碳水化合物最快,蛋白質介於二者之間。因此,在控制總熱量的前提下,稍微增加脂肪,可以減輕餓的感覺。
3、少吃稀的。有的糖友愛吃粥、稀飯,但是稀的主食特別容易被消化掉,因此容易產生饑餓感。專家建議糖友改吃米飯、饅頭等干飯。
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