黃秋葵糖尿病人可以吃嗎?

　　說到黃秋葵有的人會覺得陌生，其實提起它的別名大家就比較熟悉了，它又叫洋辣椒、羊角豆等。美國人還叫它“植物偉哥”。那麼黃秋葵糖尿病人可以吃嗎?它又具有哪些營養價值呢?

　　糖尿病人是可以吃黃秋葵的，因為黃秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的功效，因此近年來又作為醫治糖尿病的偏方。除此之外，食用它還對眼睛有好處，因為它含有維生素A和β—胡蘿卜素等，有益於視網膜健康、保護視力。黃秋葵的鈣含量也比較多。而它的草酸含量低，因此鈣的吸收利用率較高，比牛奶還要好，對素食者來說，是很好的鈣質來源。黃秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝髒、健胃整腸。黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌。它還含有豐富的維生素C，可以起到美白嫩膚的效果。

　　為什麼把黃秋葵稱作“植物偉哥”呢?這是因為黃秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助醫治效果。