苦瓜怎麼吃才能降血糖?

　　苦瓜可以下降血糖，這是很多糖尿病人都知道的一件事情。可是大部分人並不知道其中的原因，也不知道怎麼吃才能降血糖。下面小編就為糖友們科普一下這方面的知識。

　　苦瓜能降低血糖的緣由，在於苦瓜中含有和胰島素功能相似的蛋白質。眾所周知，胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用，可以調節人體的血糖，讓它保持在正常的范圍裡。了解了苦瓜降血糖的原因，接下來我們就該認識下苦瓜怎麼吃才能降血糖?

　　苦瓜怎麼吃才能降血糖?夏天裡可以把苦瓜搾成苦瓜汁來喝，做法就是洗一根新鮮的苦瓜，切片後放到搾汁機裡面，在機器裡放入少量的水，記得搾完後要在十五分鐘裡喝掉，如果時間太長發生了氧化，效果就不那麼好了，如果嫌苦的話，還可以拿一根黃瓜一起來搾汁，但是需要注意的是，需要在飯前服用，如果飯後服用的話，還會引起低血糖。

　　糖尿病人除了喝苦瓜汁，還可以將苦瓜涼拌來吃。也可以每天早餐前將一根新鮮苦瓜切碎，在開水中焯一下來吃，並且在上午喝一些焯苦瓜的水。

　　雖然糖尿病人吃苦瓜能降血糖，但是只能作為一種輔助治療方法，糖尿病人在治療時還需要結合藥物療法和運動療法!